Однако известность пришла к нему позже - созданная в 1992 году в Лос-Анджелесе группа House Of Pain, до сих пор остаётся пожалуй самым успешным белым рэп-коллективом. Кроме Эверласта, там присутствовали Leor "DG Lethal" Dimant (продюсировавший, кстати, первый альбом Sugar Ray, а позднее присоеденившийся к Limp Bizkit) и Danny "Danny Boy" O'Connor. Их дебютный хит "Jump Around" заполнил весь радио- и телеэфир. У меня до сих пор сводит скулы при воспоминании о неподражаемой по своей занудности и въедливости песни. "...And jump around, jump around..." - все пьянки с рэпперами в начале 90-х проходили именно под этот аккомпанемент.

Всего банда выпустила три альбома - первый, содержащий их вышеупомянутый хит-сингл, названия не имел - "Нouse Of Pain" (1992), затем вышли "Same As It Ever Was" (1994) и "Truth Crushed To Earth Shall Rise Again" (1996) - после чего ребята решили прикончить собственное детище. (Эверласт покинул группу в день выхода последнего альбома). За время существования группы Everlast успел сняться в триллере 1993 года "Judgment Night", а все вместе они появились в комедии Who's The Man.

В 1993 году Эверласт был арестован в Нью-Йоркском аэропорту имени Дж. Ф. Кеннеди при попытке провоза незарегестрированного оружия.

В 1997 году он принял Ислам.

В 1998 году, в последний день работы над сольным альбомом "Whitey Ford Sings The Blues", Эверласт, взявший теперь ещё один псевдоним - Whitey Ford, переносит сильнейший сердечный приступ, после которого у него в сердце устанавливают искуственный клапан. Альбом предсталял из себя смесь рэпа, альтернативы и блюза, а в плане текстов - это своего рода сборник историй, невесёлых историй из жизни. Историй о жадности, неудавшихся судьбах и смерти. Альбом стал трижды "платиновым".

Новый альбом "Eat At Whitey's" - альбом личных переживаний. По словам Эрика, он пытался уйти в себя и проанализировать все события, случившиеся в его жизни. "Многие мои песни о смерти, или предсмертном опыте..." - говорит Эверласт - "...На этом альбоме я рассматривал такие аспекты жизни, о которых раньше даже не задумывался. Как и первый альбом, это сборник историй, но историй не о других людях, а обо мне." Эверласт больше не пытается строить из себя отвязанного гангстера - он готов на свой страх и риск, как истинный художник, выставить на показ свою душу.

После выхода альбома, Эверласт отправился в турне с человеком, которого очень уважает - с Карлосом Сантаной. "Удивительный человек, который просто любит музыку, и которому наплевать, что его альбом разашёлся в прошлом году тиражом в 12 миллионов экземпляров." Кстати, ранее они уже сотрудничали - Эверласт написал для Сантаны песню "Put Your Lights On", которую они вместе исполнили на альбоме Сантаны Supernatural. За эту песню они получили "Грэмми" в категории "Лучший рок дуэт или группа (с вокальным исполнением)".

Осенью 2000 года после стёбного куплета, спетого Эриком в ремиксе песни группы Dialted Peoples "Ear Drum Pop", где Эверласт в частности спел "I buck a 380 on ones that act shady/ You know you ain't the one that repped peckerwood status", обиженный злобный мальчик Eminem разразился своим очередным опусом под названием "I Remember", где брызгая слюной обвинял Эверласта в том, что он с лёгкостью менял стили, на протяжении свой стремительной карьеры, в том что он слишком стар и плохо поёт и играет на гитаре, и даже злорадно поизголялся над здоровьем Эрика Шроди ("I was right there laughing when I heard the news/ I just wish the cardiac would have mudered you"). Это стало началом песенной войны между двумя харизматическими музыкантами.